Есть настоящие русские блюда, которые не теряют своей актуальности никогда. И к таковым относится классический бефстроганов из говядины. Можно привнести немного новизны в старый рецепт, и это блюдо однозначно покорит ваших гостей.

Сочная грудинка

20-11-2015, 13:03

Что может быть лучше пряного, вкусно приготовленного мяса! Предлагаемый рецепт сочной грудинки наверняка понравится каждой хозяйке.

// // // // //
Голень ягненка и томатный тажинГолень ягненка и томатный тажин - вкуснейшее блюдо  марокканской кухни. Зачистить бедра ягненка. Мясо со всех сторон натрите солью и перцем. Нагреть духовку до 180 С.  Положить очищенный лук и пряности в кухонный комбайн и измельчить  в пюре. Выложите пюре в большую тяжелую кастрюлю, подходящую для запекания, налить в нее немного масла и нагреть на среднем огне, пока лук не даст сильный аромат.

Наш рецепт фрикадельки с рисом немного отличается от традиционных тефтелей, поэтому стоит изучить этот достаточно простой рецепт и порадовать им своих домашних. Очистите лук и мелко нарежьте. В сливочном масле с небольшим количеством растительного или оливкового масла обжарьте лук до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить и тушить вместе.
Cвинина тушеная с овощамиСвинина тушеная с овощами – это блюдо два в одном: мясо и гарнир, которые готовятся одновременно. Свинину порежьте пластинками поперек волокон и хорошенько отбейте со всех сторон. Форму огнеупорную смажьте слегка маслом и выложите мясо ровненьким слоем.
Стейк из индейки рецептПредлагаем приготовить вкусный стейк из индейки, рецепт очень простой. А диетическое мясо полезно употреблять людям с проблемами желудочно кишечного тракта и проблемой лишнего веса. Удалить излишки сухожилий из грудки индейки и нарезать медальонами. Положить сметану в миску, добавить соль, перец, половину количества масла и перемешать.
Курица, фаршированная картофелем
Курица, фаршированная картофелем
Сегодня на обед попробуем запечь курицу, фаршированную картофелем.
Маринованная говядина с бекономПопробуйте необычный способ приготовления мяса - это маринованная говядина с беконом! Вскипятить воду для маринада вместе со специями и добавить крупно нарезанный лук и уксус. Говядину залить охлажденным маринадом и поставить его на ночь в холодильник.
Диетические котлеты Приготовьте диетические котлеты по нашему рецепту! Это вкусное и сытное блюдо подойдет людям, которые сидят на диете, либо придерживаются здорового питания. Наш рецепт прост в приготовлении, на его исполнение понадобиться всего 30 минут времени.

Мясо на капусте

4-11-2015, 05:12
Мясо на капустеМясо на тушеной капусте в духовке классика рецептов вторых блюд. Эти два продукта прекрасно сочетаются между собой, а также  с картошечкой ( но это более калорийный вариант). Рассмотрим новый способ приготовления мяса на квашенной капусте. Этот способ добавляет остроты всему блюду.
Назад
Вперед