Пирог с грецкими орехами
Пирог с грецкими орехами
Предлагаемый рецепт родом из Греции. Именно эта страна славится своими богатыми урожаями. Пирог с грецкими орехами получается невероятно ароматным, питательным и вполне способен заменить любой торт на вечеринке сладкоежек.
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:
7 яиц
1 чашка растительного масла
1/2 чашки молока
2 чашки сахара
2 столовой ложки бренди или коньяка
Цедра одного лимона
2 чайной ложки молотой корицы
1/8 чайной ложки молотой гвоздики
3 1/2 чашки муки
2 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1 чашка грецких орехов, грубо молотых
Для сиропа:
2 чашки сахара
1 1/2 чашки воды
1 маленький кусочек палочки корицы
Сок половинки лимона

Приготовление:
Прогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и посыпьте мукой форму для выпечки.
В большой миске с помощью миксера взбивайте яйца около 5 минут. Добавьте масло, молоко, сахар и вновь взбейте миксером. Добавьте коньяк, лимонную цедру, корицу и гвоздику и перемешивайте до гладкости.
В отдульную миску просейте муку, разрыхлитель и соду. С помощью миксера, включенного на малой скорости, вмешайте муку в тесто. Введите орехи и перемешайте.
Вылейте тесто в форму и запекайте 40 минут.
Пока пирог готовится, приготовьте сироп. В кастрюльку всыпьте сахар, влейте воду и опустите коричную палочку. Доведите смесь до кипения. Варите около 10 минут, пока смесь не загустеет. Снимите с огня, выньте коричную палочку и вмешайте лимонный сок.
Остудите лимонный сироп до комнатной температуры. Извлеките теплый пирог с грецкими орехами из формы и аккуратно полейте его остывшим сиропом. Сверху можно украсить половинками орехов.
Смотрите другие рецепты пирогов на нашем сайте.



Понравился рецепт Пирог с грецкими орехами ? жми мне нравиться!!


Комментарии к рецепту Пирог с грецкими орехами:



Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *