Салат из кукурузы с авокадо и огурцом
Салат из кукурузы с авокадо и огурцом
Если добавить чили, томаты, кинзу – получится салат в стиле текс-мекс. А значит, к нему подойдут кукурузные или пшеничные лепешки тако (они найдутся в крупном супермаркете) и текила.
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:

2 початка кукурузы
2 больших огурца, порезанные кусочками
2 плотных спелых авокадо, нарезанные кубиком
½ стакана листьев петрушки
1½ столовые ложки лимонного фреша
¼ стакана оливкового масла extra-virgin
соль, перец

Приготовление:

1. Отварить кукурузу в кипящей воде в течение 5-8 минут, слить воду, дать остыть и срезать с початков зерна.

2. Смешать кукурузу, крупно порезанные огурцы и авокадо, петрушку в большой посуде для подачи.

3. Взбить венчиком оливковое масло с лимонным соком, посолить, приправить перцем, заправить и перемешать салат.



Понравился рецепт Салат из кукурузы с авокадо и огурцом ? жми мне нравиться!!


Комментарии к рецепту Салат из кукурузы с авокадо и огурцом:



Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *