Овощной суп с зеленым горошком

Вегетарианские блюда очень вкусны и полезны. Они идеально подходят в качестве диетического питания. Овощной суп с зеленым горошком - отличный выбор сторонников здорового питания.








Ингредиенты:
1 столовая ложка оливкового масла extra virgin
2 крупных луковицы, нарезать
1/2 чайной ложки морской соли
2 чашки замороженного зеленого горошка
5 чашек воды
сок половинки лимона
щепотка паприки


Приготовление:
Влейте масло в большую кастрюлю и прогрейте на среднем огне. Всыпьте лук и добавьте соль, готовьте до мягкости около минуты. Добавьте горошек и воду. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и готовьте 20 минут, пока горошек не приготовится. Перелейте половину супа в миску и отставьте.
С помощью погружного блендера пюрируйте суп, оставшийся в кастрюле. Перелейте обратно отставленную половину супа. Прокипятите еще раз. Влейте лимонный сок. Посыпьте паприкой и сбрызните оливковым маслом.
Овощной суп с зеленым горошком готов!
Приятного аппетита.


 




Понравился рецепт Овощной суп с зеленым горошком ? жми мне нравиться!!


Комментарии к рецепту Овощной суп с зеленым горошком:



Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *