Варенье из киви с лимоном
Варенье из киви с лимоном
Красивое варенье из киви с приятной кислинкой и легким вкусом лимонов. В общем готовьте и кушайте с удовольствием!
 
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:

1 кг киви
1 кг сахара
2 лимона (в рецепте сок 2-х лимонов и 1 нарезать)

Приготовление:

Лимон тщательно вымыть щеткой и нарезать тонкими кружочками. Положить в кастрюлю вместе со 100 гр сахара и 100 мл воды...

Варить на небольшом огне 10 мин.
Пока варится лимон, чистим киви и нарезаем кружочками
В кастрюлю выжимаем сок 1 лимона и засыпаем оставшийся сахар хорошенько размешиваем и добавляем киви
Доводим до кипения и переливаем в керамическую посудину, оставляем при комнатной температуре на ночь.
Переливаем обратно в кастрюлю и варим 20 минут периодически помешивая, тем временем подготовили тару... постерилизовали баночки (если решили до-о-о-лго хранить) и разместили получившееся варенье. Получается 1,4 л (если верить метке в кастрюле)
Я в одну банку положил только лимон, а в остальные киви.
приятного аппетита!

Итог:
1. Если бы добавил сок 2-го лимона, то был бы перебор (ИМХО)
2. Кто любит варенье погуще и слаще (как Я например), то смело вместо 1 кг сахара сыпьте 2.

Понравился рецепт Варенье из киви с лимоном ? жми мне нравиться!!


Комментарии к рецепту Варенье из киви с лимоном:



Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *