Американские M&M's Cookies
Американские M&M's Cookies
В Америке такие печенья продаются в маленьких магазинчиках, в кафе, на заправках к кофе, и даже в МакДональдсе в качестве десерта. Они очень популярны на вечеринках (так называемые M&M's Party Cookies).
 
 
 
 
 
 
 
Ингредиенты:

160 гр муки;
1 ч.л. разрыхлителя;
110 гр сливочного масла;
325 гр арахисового масла;
150 гр сахара;
1 яйцо;
100 гр M&M'S (или шоколадные капли для выпечки);
1 ст.л. молока;
1 пакетик ванильного сахара.
Масло, молоко и яйцо должны быть комнатной температуры!

Приготовление:

В большой миске смешать просеянную муку и разрыхлитель. В другой миске соединить размягченное сливочное масло и арахисовую пасту, взбить миксером до гладкой пушистой массы. Добавить яйцо и еще раз взбить.

Молоко смешать с ванильным сахаром в отдельной чашке, влить в тесто, перемешать. Затем выложить тесто в миску с мукой и вымесить. Оно будет неоднородное и рассыпчатое. Добавить M&M'S и перемешать тесто уже вилкой. Дать постоять так 5 минут.

Духовку разогреть до 175 с. Противень выложить пергаментом. Набрать в руку тесто, сформировать ладонями ровный шарик. Выложить таким образом все печенья, оставляя между ними по 3-4 см свободного пространства (во время выпечки печенье слегка «расползется»).

Перед тем, как поставить печенье в духовку, аккуратно сделать два нажатия «крест-накрест» вилкой по верху каждого. Таким образом слегка приплюснув их.

Выпекать не больше 12 минут. Достать из духовки и остудить сначала на противне минут 10-15 (Не пытаться сразу же переложить печенье на блюдо! Печенье очень нежное и рассыпчатое, и в горячем виде просто распадется на крошки!)



Понравился рецепт Американские M&M's Cookies ? жми мне нравиться!!


Комментарии к рецепту Американские M&M's Cookies:



Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Введите код: *